В Івано-Франківську презентували унікальну технологію висушування м'яса

Івано-Франківські виробничники здійснили прорив та презентували унікальну для України технологію висушування м'яса за допомогою інфрачервоного випромінювання.

Весь процес, за словами спеціалістів, відбувається без втрати поживних речовин.